você precisará de:
aveia 70 g
tomates 2 unid.
ervas italianas
água 100ml
queijo
ovos
⠀
preparação:
⠀
- coloque um pouco de óleo em uma panela pequena e despeje os temperos para que revelem seu aroma
⠀ - adicione tomates grandes em cubos e frite-os até ficarem ligeiramente macios
⠀ - adicione aveia aos tomates e encha com água, cozinhe até ficar macio, adicionando sal e pimenta no final
⠀ - enquanto a aveia cozinha, ferva os ovos escalfados: despeje 1 colher de sopa em água fervente. eu. vinagre, crie um funil na água com uma colher e despeje o ovo no meio do funil, deixando cozinhar um pouco. 4-5 minutos e retire com uma escumadeira
⠀ - transfira a aveia quente para um prato, polvilhe com queijo até derreter e coloque por cima um ovo escalfado, polvilhando com sementes ou pimenta moída na hora
⠀